Аппарат Ятаган «SmokeHouse» (модули ДУК/ГРЯ/СЕ)

«Smoke house»

Назначение изделия: установка комплексной очистки воздуха для ресторанов Ятаган «SmokeHouse» предназначена для полной очистки вентиляционных выбросов из кухни от кухонного чада, масляных и жировых аэрозолей и от характерных запахов, образующихся в результате приготовления пищи на любом кухонном оборудовании: коптильни, воки, хосперы, ПКМ, кальяны, барбекю, фритюр, обжарка кофе, жаровни… (кроме мангалов и других печей с открытым огнем и древесным углем). 

Эффективность степени очистки:

  • Дым до 100%
  • Запах до 100%
  • Жиры до 100%
  • Сажа до 100%

Технология работы аппарата Ятаган «SmokeHouse»

  1. Электростатическая секция. В этом устройстве используется трубчатая электростатика «нить в трубе на свободно подвешенных элементах». Данное устройство имеет большую емкость для улавливания частиц дыма и отличается своей устойчивостью к неаккуратной эксплуатации.
  2. Секция плазменной очистки воздуха. Внутри плазменного блока, под действием высокого напряжения, создается объемное поле «холодной плазмы». Очищаемый воздух проходит через него и частички загрязнений (запахи) подвергаются разрушению и окислению кислородом воздуха.
  3. Секция финишной очистки представляет собой кассеты с самовосстанавливающимся сорбентом-катализатором. Эта секция улавливает остаточные частички дыма и запаха, проскочившие через предыдущие секции.
  4. Онлайн контроль работоспособности Ятаган «SmokeHouse» и периодов обязательного ТО службой техподдержки производителя.
  5. Автоматическое извещение об аварийных ситуациях (сломался вентилятор и т.п.) через СМС или e-mail).

Технические параметры аппарата Ятаган «SmokeHouse»

Модель  Очистка до, м3/ч Длина (D), мм Высота (H), мм Глубина (V), мм Вес в рабочем состоянии, кг
Ятаган «SmokeHouse 1,0» 1000 1150 1550 475 250
Ятаган «SmokeHouse 2,0» 2000 1150 1650 675 350
Ятаган «SmokeHouse 3,0» 3000 1650 1800 700 475
Ятаган «SmokeHouse 4,0» 4000 1950 2200 700 650

* Данные предоставлены в ознакомительных целях, могут отличаться от реальных при заказе оборудования

Монтаж и эксплуатация аппарата Ятаган «SmokeHouse»

Монтаж и эксплуатация  аппарата  Ятаган «SmokeHouse»
  1. Установка Ятаган «SmokeHouse» может размещаться в любом помещении, где обеспечивается положительная температура в зимнее время.
  2. Монтаж установки Ятаган «SmokeHouse» производится любым общеизвестным способом монтажа вентиляционного оборудования: на кронштейнах к стене, на подставке на полу, на шпильках к потолку и кронштейнах и т.д.
  3. Адаптивные фланцы установки Ятаган «SmokeHouse» позволяют подобрать наиболее удобный вариант ее размещения и инсталляции в вытяжную систему. При этом экономится значительное пространство ресторана.
  4. Для подключения установки Ятаган «SmokeHouse» необходимо подключить её к сети электропитания 220 Вольт.
  5. В целях удобства эксплуатации и обслуживания установки Ятаган «SmokeHouse» достаточно обеспечить доступ к изделию с фронтальной стороны. Этого достаточно для контроля, периодического ТО и ремонта, для установки сменных емкостей с гелем.
X
Отправить заявку
X

Спасибо за сообщение,
с Вами свяжется наш специалист